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强化安全意识,重视安全防范 ——澳门新葡亰娱乐网站组织炊事班进行消防安全演练
作者: 发布时间:2019-10-23 09:59 信息来源:膳食部 许娟 访问次数:988 字体大小:

燃料多、油烟重、电器类型多、灶具器具通电通火频率高,使得厨房自古以来便是“小心火烛”的重要位置,由于厨房设施和厨房环境的特殊,都增加了引发火灾的危险。针对厨房的这一特点,中心后勤科有针对性的组织食堂工作人员进行了“消防安全演练”。

此次演练要求食堂的工作人员全部掌握灭火毯的使用方法。随着消防报警声的响起,食堂工作人员迅速拿起灭火毯,对准着火点,盖上去,将火扑灭。

通过本次演练,让员工认识到了灭火毯的灭火原理,排除了员工对灭火毯能否有效灭火的疑虑,提高了员工处理突发性火灾事故的知识技能,牢固树立“安全无小事”的理念。

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